Stuka

Jag ska prova att vinterförvara några palsternackor i en stuka. Det här är ett gammalt sätt att förvara rotfrukter på.

Man gräver en grop och lägger granris i botten, sedan lägger man på halm och lägger rotfrukterna på halmen. Man täcker med ett tjockt lager halm och lägger tillbaka jorden över. I mitten låter man bli att täcka med jord så det blir som en skorsten av halm för ventilation. Kul att testa. 😀 

Bild 244 av 365. Eget tema: Stuka.

Bonusbild med den färdiga stukan.